化学調味料
最近1ヶ月弱、3食をとある施設のお世話になっています。
ありがたいことに、全て化学調味料抜きです。
日本食本来の優しい味を、再認識しています。
眉骨奥の痛みや、後頭部の重苦しさ（とでも表現すべき不定愁訴）が解消しました。体重もじわじわとですが減少しています。
で、久々に1食だけカップラーメンを食べる機会があったのですが。････
途端に腹がグルグルいってます（笑） 腸全体がちょっと腫れている感じです。
久々に摂取したからこそ分かる、この違い。
普段、誰もが毎食毎食摂取しているため、意識することはありませんが、やはり随分違うものだなと改めて感じました。